Хлебные формы 3Л12
8 000 ₸
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- +7 (777) 393-13-56Наталья
- +7 (727) 338-63-68Наталья
- +7 (708) 903-10-10Наталья
Алюминиевые хлебные формы 3Л12
Хлебопекарные формы 3Л12 изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.
Форма хлебопекарная изготавливается из алюминиевого сплава марки АК5М2, соответствует ГОСТ 17327-95
Предназначена для выпечки формового хлеба, ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов, массовых сортов на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Секция из трех форм Л12
Характеристики:
- Длина: 246
- Высота: 75
- Ширина: 160
- Масса формы, кг: 1,08
- Материал формы: Алюминий
- Кол-во форм в секции: 3 формы в секции
- Геометрическая форма: Прямоугольная форма
- Порядок форм в секции: Формы стоят рядом с друг другом
- Масса хлеба из муки в/с: Форма Л12- 0,22 кг
- Антипригарное покрытие: Нет
- Наличие ручек у секции: Нет
- Масса хлеба в одной форме, гр. 220
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Балезинский литейно-механический завод |
| Страна производитель | Россия |
| Антипригарное покрытие формы | Нет |
| Высота стенок | 75 мм |
| Длина | 246 мм |
| Материал | Алюминий |
| Назначение формы | Для хлеба |
| Состояние | Новое |
| Тип формы | Прямоугольная |
| Ширина | 160 мм |
- Цена: 8 000 ₸