|
Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц, серия CHEF, 2 скорости, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 110 кг/ч, э/механическая панель, 490х830х660 мм, 1,1/1,8 кВт, 400В, ременно-цепной привод
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость |
1,1 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость |
1,8 |
| Номинальное напряжение, В |
400 |
| Количество скоростей |
2 |
| Объем дежи, л |
30 |
| Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более |
18 |
| Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более |
6 |
| Продолжительность замеса одной порции теста, мин |
8-12 |
| Производительность, кг/час |
110* |
| Колеса |
- |
| Тип привода |
ременно-цепной |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость |
90 |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость |
180 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость |
7,5 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость |
15 |
| Панель управления |
электромеханическая |
| Таймер |
- |
| Тип дежи |
несъемная |
| Траверса |
неподъемная |
| Габаритные размеры, мм |
490х830х660 |
| Масса, кг |
106 |
|