|
Тестомес спиральный ТМС-80НН-2П, серия CHEF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 80 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 300 кг/ч, 680х1020х(1230)1260 мм, 2,3/3,5 кВт, 400В, ременно-цепной привод, на колесах
Технические параметры:
| Мощность, кВт, 1 скорость |
2,3 |
| Мощность, кВт, 2 скорость |
3,5 |
| Напряжение, В |
400 |
| Количество скоростей |
2 |
| Объем дежи, л |
80 |
| Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более |
55 |
| Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более |
18 |
| Замес одной порции теста, мин |
8-12 |
| Производительность, кг/час |
300* |
| Колеса |
+ |
| Тип привода |
ременно-цепной |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость |
120 |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость |
240 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость |
10 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость |
20 |
| Панель управления |
электронная, программируемая |
| Таймер |
+ |
| Тип дежи |
несъемная |
| Траверса |
неподъемная |
| Габаритные размеры, мм |
680х1020х(1230)1260 |
| Масса, кг |
245 |
| Артикул |
410000019563 |
|
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
|
|